En la Finca hay un restaurante interior y otro exterior (para el verano) que proponen una cocina típica regional con productos típicos biológicos cuya mayoría están producidos por nosotros mismos.

cocina saludable

A parte de ofreceros deliciosos menús típicos sicilianos os invitamos también a probar nuestros menús innovadores inspirados a la filosofía de la cocina del bienestar: con este tipo de cocina nos enfocamos en preparar recetas hechas solo con ingredientes del tiempo.

Por lo tanto, utilizamos productos sin conservantes que nos permiten conservar lo genuino y lo sabroso de los alimentos.

Todos los ingredientes utilizados son biológicos; la cocción de los alimentos es breve para que no pierdan el aporte energético y todas sus propiedades.

Esperamos así que las recetas del pasado complementada por la calidad de los alimentos que ofrecemos puedan ser parte de su experiencia gastronómica del futuro.

Aconsejamos reservar por teléfono, e mail o a través de nuestra página Facebook.

Organizamos además fiestas de graduación, Bodas, primeras comuniones y todos tipos de fiestas.

NUESTRO MENU

Según las estaciones variamos los ingredientes utilizados sin embargo la formula permanece invariada:

-entrantes calientes y frios

-pasta fresca

Carne braseada

Verdura cocina y patatas hornadas

Repostería casera